Top articles
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Nature'L à Rochefort-en-Yvelines
Des airs d'été quand l'automne commence. Une averse, un rayon et me voilà dans ce petit "coin de verdure où chante une rivière", comme dirait l'autre (Monsieur Rimbaud!). Juste la verdure, l'herbe éthiquement tondue, les feuillages qui couvrent de délicatesses...
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La Cantine du Roy à Rambouillet
Derrière la mairie, trône cette "cantine" au titre qui fleure bon l'oxymore, très tendance, très design, très verte! ("veridiphobes" s'abstenir). Un carte alléchante qu'on nous promet de changer régulièrement. On se laisse tenter pour des figues rôties...
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Le Petit Marché à Maintenon
Des allures de cafét' pour ce restaurant. Mais ne vous y trompez pas : le chef sait conjuguer saveur avec fraîcheur. Cette table est vraiment un bon plan. Un rapport qualité-prix à toute épreuve. C'est très bon! La cuisine est bercée par les saisons....
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Popelini, mon chouchou en X
Un jour de novembre, de douces conspiratrices, enjôlant les perfides années, ont poussé la porte gourmande d'un écrin chou. Chou, choux et rechoux, des murs à la vitrine, un boîte de bijoux... Et enfin l'élève récite ces délicieux pluriels...en X! Oh!...
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Les Templiers à Elancourt
Le restaurant est dans une ancienne commanderie de templiers, miraculeusement épargnée par la nationale 10qui gît 100 mètres à côté. Le site est beau, et surprend le gourmet qui vient de traverser les villes nouvelles alentour pour découvrir cette table....
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Ster Laïta au Pouldu
La pluie taquine la vitre. Le ciel boude le soleil. On est en Bretagne, sur les pas de Gauguin. Le Pouldu. On s'assoit sur la banquette, on éponge ses cheveux. Fi du brushing. On scrute l'audacieuse Laïata qui se jette dans les bras de la mer. Un verre...
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Bouderies hivernales
Bouche boudeuse, ou plutôt encre sèche... Piqués du premier froid, les mots s'embrument d'automne, Un parfum d'hiver crépite dans les rues, sifflant le repos de votre humble goûteuse. Quelques nappes décevantes et me revoilà! Pas de mots vilains, une...
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Le Cargo de Locmiquelic
Fut un temps où le cargo était "Sentimental"! En gros avant ça s'appelait "Le Cargo Sentimenal"... C'est ainsi que je l'ai connu. Ironique à souhait et typique. Le patron a changé depuis, il a concédé à l'ancien propriétaire, l'adjectif . Mais trêve de...
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Chez Stéphane à Versailles
Pensez à réserver avant d'atterrir chez cet homme! notamment le soir (j'y suis allée un midi en semaine). Et oui... Les 18 places sont courues! Le troquet ne paye pas de mine, sur un boulevard où le beau Versailles de la fin du XIXème-début du XXème siècle...
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La Cigale à Nantes
Un pied dans un tapis... Voilà comment je fis ma révérence devant la volée de cigales qui émaillent les carrelages de cette brasserie comme il faut, et comme on savait en faire il y a plus d'un siècle. Je vous parle donc d'un fin adage plutôt que d'un...
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La tourte aux pommes de ma mamie
Mamie nous accueillait souvent avec ce petit morceau de réconfort. Elle la tenait de sa maman... Et bien sûr, rien n'était mesuré, pesé. Un après-midi, je l'ai regardée, j'ai pris la balance et j'ai un peu percé le secret... C'est une tourte : de la pâte...
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La Crêperie Saint-Maurice à Clohars-Carnoët
Une balade dans les bois bretons. Mousses, cailloux irisés, fougères, chênes, arums, ruisseaux. Au loin mais tout près, la mer, la Laïta (un fleuve, et oui). Ensuite, l'abbaye de Saint-Maurice, toute animée de la poésie des ruines. Après tout cela, un...
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Le Restaurant des Plantes à Durtal
Epatant, bluffant, envoutant, ludique.... un bijou! Attention ! Danger! Enfant prodige en cuisine! Seul l'initié, le durtalois avisé, poussera la porte de cet établissement discret. En effet, la vitrine n'arrête pas le regard. On se demande si c'est bien...
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Les Enfants terribles à Nantes, TERRRRIIIIBBBLEES!
Mi-août à Nantes, faire tinter une fourchette sur une assiette le soir, c'est pas facile! Eh oui, les rues à restos vous snobent.... Les rideaux ont fermé leurs paupières, les terrasses abandonnées égrennent leurs lots d'obstacles. Je ne parle pas des...
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L'arôme de Forges-les-bains
Une nouvelle peau pour cette adresse. Changement total... Quel est le nom de la fée? Passez la porte (Vous aurez abandonné votre voiture dans la rue ou dans le parking derrière l'échope). On fond dans le cadre choco-doux-zen. Un très bel espace qui honore...
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Le pilo de Briis
Dans ce lieu, point de chichi (je sais, je me répète déjà! cf premier article). Déco... Pas de déco. On est au Pilo pour autre chose, une cuisine honnête et savoureuse. Au Pilo, entre matinée et aprés-midi, on fait la pause. On est bien avec ses collègues...
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Les dragées Braquier de Verdun
Voir Verdun, sans passer chez Braquier, c'est un peu une tranchée sans baïonnette.... Veuillez me pardonner cette image... Mais la dragée chez Braquier, c'est une feuille de sucre qui honore une amande, c'est le croquant épousant la douceur.... Ne vous...
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Première... Premier article
Premiers pas gourmands-hésitants... Je plonge, sur les pas de Belisama. Une invitation en amuse-bouche, je tente! Ici, pas de chichi, du vécu devant l'assiette... Suivez-moi, à l'envi, juste pour le plaisir du palais, au pays de l'assiette chacun est...
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Les Gens à Dourdan
Au loin, le cahot pavé des voitures.... chut ! L'on rentre dans un autre monde. Chines dépoussiérées émoustillent le vagabond gourmand. In ou off, comme en Avignon, soit l'on tente la promuiscité radieuse et éclectique (en salle), soit l'on hume les arômes...
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L'auberge de la Rabette à Clairefontaine, fermée....
C'est cuit, c'est fermé et à vendre... Pour les nostalgiques, je laisse le billet! Les footaddicts vous parleront de foot (mouais). Les pratiquants de l'A10 vous parleront de vilaines chicanes qui les séparent davantage de leur foyer (bof). Les amoureux...
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Vous avez dit Mouchou....
Muxu, mouchou.... voilou! Un macaron basque qui fait des ravages. Un coeur d'amande qui attendrit les palais les plus sensibles. C'est divin ! Un tour chez Paries à Bayonne pour le découvir! link