'Tites tables en pagaille, Coups de fourchette à l'âme... Un coin dédié à ceux qui aiment la cuisine, Qui butinent les saveurs, Qui fondent auprés d'un carré de chocolat, Qui abdiquent devant une assiette de fromage, Tranches de bonheur, émulsions d'amitié, bulles de nous!
/idata%2F4957300%2FPhoto0691.jpg)
Mamie nous accueillait souvent avec ce petit morceau de réconfort. Elle la tenait de sa maman... Et bien sûr, rien n'était mesuré, pesé. Un après-midi, je l'ai regardée, j'ai pris la balance et j'ai un peu percé le secret... C'est une tourte : de la pâte...
/idata%2F4957300%2Fis.jpeg)
Un jour de novembre, de douces conspiratrices, enjôlant les perfides années, ont poussé la porte gourmande d'un écrin chou. Chou, choux et rechoux, des murs à la vitrine, un boîte de bijoux... Et enfin l'élève récite ces délicieux pluriels...en X! Oh!...
Voir Verdun, sans passer chez Braquier, c'est un peu une tranchée sans baïonnette.... Veuillez me pardonner cette image... Mais la dragée chez Braquier, c'est une feuille de sucre qui honore une amande, c'est le croquant épousant la douceur.... Ne vous...
/idata%2F4957300%2Fmouchou.jpeg)
Muxu, mouchou.... voilou! Un macaron basque qui fait des ravages. Un coeur d'amande qui attendrit les palais les plus sensibles. C'est divin ! Un tour chez Paries à Bayonne pour le découvir! link
