Fut un temps où le cargo était "Sentimental"! En gros avant ça s'appelait "Le Cargo Sentimenal"... C'est ainsi que je l'ai connu. Ironique à souhait et typique. Le patron a changé depuis, il a concédé à l'ancien propriétaire, l'adjectif . Mais trêve de...

Voir Verdun, sans passer chez Braquier, c'est un peu une tranchée sans baïonnette.... Veuillez me pardonner cette image... Mais la dragée chez Braquier, c'est une feuille de sucre qui honore une amande, c'est le croquant épousant la douceur.... Ne vous...

C'est cuit, c'est fermé et à vendre... Pour les nostalgiques, je laisse le billet! Les footaddicts vous parleront de foot (mouais). Les pratiquants de l'A10 vous parleront de vilaines chicanes qui les séparent davantage de leur foyer (bof). Les amoureux...

Au loin, le cahot pavé des voitures.... chut ! L'on rentre dans un autre monde. Chines dépoussiérées émoustillent le vagabond gourmand. In ou off, comme en Avignon, soit l'on tente la promuiscité radieuse et éclectique (en salle), soit l'on hume les arômes...

Epatant, bluffant, envoutant, ludique.... un bijou! Attention ! Danger! Enfant prodige en cuisine! Seul l'initié, le durtalois avisé, poussera la porte de cet établissement discret. En effet, la vitrine n'arrête pas le regard. On se demande si c'est bien...

Muxu, mouchou.... voilou! Un macaron basque qui fait des ravages. Un coeur d'amande qui attendrit les palais les plus sensibles. C'est divin ! Un tour chez Paries à Bayonne pour le découvir! link

Des allures de cafét' pour ce restaurant. Mais ne vous y trompez pas : le chef sait conjuguer saveur avec fraîcheur. Cette table est vraiment un bon plan. Un rapport qualité-prix à toute épreuve. C'est très bon! La cuisine est bercée par les saisons....

Le restaurant est dans une ancienne commanderie de templiers, miraculeusement épargnée par la nationale 10qui gît 100 mètres à côté. Le site est beau, et surprend le gourmet qui vient de traverser les villes nouvelles alentour pour découvrir cette table....

Derrière la mairie, trône cette "cantine" au titre qui fleure bon l'oxymore, très tendance, très design, très verte! ("veridiphobes" s'abstenir). Un carte alléchante qu'on nous promet de changer régulièrement. On se laisse tenter pour des figues rôties...

La pluie taquine la vitre. Le ciel boude le soleil. On est en Bretagne, sur les pas de Gauguin. Le Pouldu. On s'assoit sur la banquette, on éponge ses cheveux. Fi du brushing. On scrute l'audacieuse Laïata qui se jette dans les bras de la mer. Un verre...